Wednesday, September 5, 2012

Cheese Puding With Oreo

Salam..

Pagi2 yg sejuk gila ni aku nak update pasal sejenis puning yg sgt creamy n sedap.Mak aku yg sgt choosy pon kte sedap..Bila tgok je nama puding ni..mesti t'lintas kat otak..ala,msti mahal kos nak wat puding ni..siap guna cheese bagai..Time aku first time tgok, aku pon t'pk menda yg sma..tp bila dh bca bahan2 yg sgt mudah n kos yg rendah..aku apa lg,b'dezup ke dapur n start da project..aku mmg sgt ska m'masak smpai kdg2 s'hari aku nak try 2 3 jnis resepi..tp slmt la aku dpt cntrl nafsu ni..gila apa aku nak masak byk2..spe yg nak mkn????Family aku ni kecik ja..pas 2 xde yg ska mkn sgt2..aku plak menang memasak,alah memakan..hahaha

Resepi ni aku dh try 2 3 kali dh..tp phm2 la..blog bru wujud kn?haha..for this 3 months cuti sem..byk dh resepi aku try..kna la update dgn penuh gigih kn???tp aku ni xtau la smpi bila akn rajin update..

Semalam aku ada ckp kat si dia pasal this lovely blog.

"Saya buat blog..hehe"
"Bagos la klu mcm 2"
"Tapi takut hangat2 taik aym je"
"Nape plak?"
"Sbb xde la minat sgt,juz nak simpan resepi n write somethin' for u."
"Memang hangat2 taik aym la cmtu"
~end of conversation~

When he said like that,.i"m start laughin'..mmg sume menda xminat,,apa yg aku minat pon aku xtau..Opppsss,t'tipu plak..aku sangat suka memasak!hehe

Here da recipe..Kalau anda2 yg ska mmemasak..anda mayb bleh prasan dr mana asal k'banyakan resepi  yg aku cuba..they're from masam manis.Thnx sis for your tunjuk ajar.heheAku sgt suka hasil mskn dia..sgt kreatif n everything yg dia masak nmpk very da yummyy!dgn all da explanation yg sng nak ikut..lg pon all of her recipes can be trusted..slalunye akn jd la mcm mana hodoh pon kjadian dia..mn bleh lawan tgn taiko weh..agk2 la nak dpt hasil superb gila..b'syukur dh kalau rsa kjadian bleh trima oleh si anak tekak..hehe

Dah la..aku ni kalau tulis x ke laut mmg xsah..spe nak baca ntah..*maybe my future daughters kot..resepi warisan ni anak2..hehe..gatai*
CHEESE PUDING WITH OREO
credited to: masam manis

13g Serbuk Agar-Agar

1 liter Air
120g Gula
3 biji Telur
120-150g Biskut Cheese - blend halus
1 sb Tepung Kastad
400ml Susu Cair
200g Susu Pekat
50g Mentega
sedikit oreo di buang creamnya - sis ita tambah

Masak serbuk agar2 dgn air sehingga hancur. Kacau selalu.
Masukkan gula & kacau sehingga sebati.

Pukul telur sehingga rata dan campurkan biskut dan tpg kastad.
Masukkan susu dan kacau sebati.
Tuangkan ke dlm adunan agar2 tadi dan tutup api apabila mendidih.
Masukkan mentega sehingga sebati.

Tuang ke dlm loyang atau acuan. Ita layerkan dengan biskut oreo. Susun Biskut dalam loyang dan buat selapis demi selapis. Kemudian biarkan sejuk di suhu bilik.
Sejukkan sebelum di hidangkan.


b4 potong





after potong.nmpk x oreo yg xbalance 2?haha..ble makan je puding ni..we can't even recognized da oreo's taste if people xckp..skali ngap rsa mcm coklat,dua kali ngap rsa mcm milo..hehe..


p/s: sape2 yg minat gila puding..ce try..mmg b'baloi2..hehe..thanx masam manis for this awesome puding=)


0 comments: